Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам
Х
Спасибо! Ваша заявка отправлена!
При отправке что-то пошло не так. Попробуйте снова.
Время работы:
Пн-Пт: 10:00 - 15:00
Сб-Вс:  выходной
г. Новокузнецк, ул. Лизы Чайкиной, 8а
+7 (3843) 78-53-00 отдел заказов
+7-903-943-86-46
Заказать звонок

Вкуснейшая БУЖЕНИНА в нашем меню!

И в нашем меню теперь есть БУЖЕНИНА.

Буженина – традиционное блюдо славянской кухни. Первые письменные упоминания об этом популярном на Руси блюде относят нас к XVI веку. Тогда для ее приготовления использовали свинину, баранину, а жители северных окрестностей – медвежатину.

Меж тем, классикой принято считать буженину из куска запеченной свинины.

 

Попросту говоря, буженина – это кусок запеченного мяса. Считается, что его придумали восточнославянские племена, жившие в верховье реки Западный Буг.

Нестор Летописец утверждал, что эти люди не испытывали проблем с пищей, в частности мяса у них всегда было вдоволь (особенно кабаньего). А одним из самых распространенных продуктов у бужан была засоленная или копченая свинина. 

Местные кулинары создавали из мяса настоящие шедевры, но особенно вкусным у них получалось запеченное. Вот и закрепилось за любимым блюдом бужан характерное название – буженина.

 

 

Комментарии к новости

Другие новости

Милые дамы сердечно поздравляем вас с 8 МАРТА!
Милые дамы сердечно поздравляем вас с 8 МАРТА!
Милые дамы сердечно поздравляем вас с 8 МАРТА!
С Международным женским днем!
Пусть будет много счастья в нём,
И красоты, сюрпризов ярких,
И комплиментов самых сладких.

Пусть сердце верит, любит, ждет,
И счастье в светлый дом придет.
По пустякам — не огорчаться,
А жизнью, в целом, наслаждаться.
Приготовим вкусные блюда для вашего праздника!
Приготовим вкусные блюда для вашего праздника!
Приготовим вкусные блюда для вашего праздника!
Раньше день 23 февраля был Днем Советской Армии, и вся страна от мала до велика поздравляла с этим праздником военных. Теперь же это день именуют Днем защитника Отечества, но сути это совершенно не меняет. Поэтому не будем вдаваться в тонкости названий и по старой доброй традиции приготовим для наших любимых мужчин праздничный обед.

Что же приготовить на 23 февраля? Понятное дело, только мужские блюда! Никаких легких салатиков, овощных блюд и невесомых пирожных. Все должно быть максимально вкусно, сытно и, конечно же, красиво.
Служба доставки еды ПОБЕДА | Тел. +7-903-943-86-46
Служба доставки еды ПОБЕДА | Тел. +7-903-943-86-46
Служба доставки еды ПОБЕДА | Тел. +7-903-943-86-46
Служба доставки еды "Победа" предлагает огромный выбор вкусных блюд русской домашней кухни по демократичным ценам. Мы осуществляем доставку по городу Новокузнецку в короткие сроки. Если у вас не хватает времени на бизнес-ланч в столовой, вы всегда можете вкусно покушать на рабочем месте. Суп, второе, салат, десерт - служба доставки "Победа" оставит до двери вашего офиса или дома сытный комплексный обед.

Салат

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Служба доставки еды | тел. +7-903-943-86-46

Служба доставки еды "Победа" дарит возможность каждому выбрать блюдо в меню на нашем сайте. Каждый день список блюд обновляется. Чтобы заказать блюдо, вам достаточно набрать номер +7-903-943-86-46. Мы примем заказ и оранизуем доставку. Также заказать обед можно онлайн - просто перейдите в раздел "меню" и добавьте блюдо в корзину. Мы сами свяжемся с вами в ближайшее время.

Служба доставки еды | меню

Служба доставки еды "Победа" организует доставку по...
Согласие на обработку персональных данных